Beach Club ve Plaj Adisyon Sistemi
Plaj, beach club, havuz başı ve yazlık işletmeler için şezlong/masa bazlı adisyon. QR ile garson ve hesap çağırma, sezonluk personel yönetimi, yoğun sezonda hızlı servis ve anlık ciro raporu.
Beach Club Adisyon Sistemi Nedir?
Plajda müşteri sabah gelir, akşam gider; gün boyu şezlongdan kalkmadan kahve, tost, içecek ister. Beach club adisyon sistemi, hesabı masaya değil şezlonga, kabanaya ya da masaya bağlayan; gün boyu eklenen siparişleri tek adisyonda toplayıp çıkışta kapatan sistemdir. Sipariş mutfağa ve bara ekrandan düşer, ciro anlık izlenir, sezonluk kadro aynı panelden yönetilir.
Plajın kendine has zorluğu mesafedir: bar başta, mutfak arkada, müşteri kumda elli metre ileridedir. Garsonun her sipariş için gidip gelmesi hem yavaştır hem sipariş kaçırır. Sıcakta bekleyen müşteri ikinci kez el sallamaz; kalkar, içeceğini almadan gider.
RestoranTakibi bulut tabanlıdır; garson telefonla çalışır, kasa isterse indirilebilir Windows uygulamasını kullanır, iOS, Android ve macOS desteklenir. Ek donanım zorunlu değildir; mutfağa isteğe bağlı ağ yazıcısı bağlanır. Sezon başında kurulum dakikalar sürer, işletme sahibi kendisi yapar.
Beach Club Adisyonunda Şezlong Bazlı Sipariş ve QR
Her şezlonga ve kabanaya kendi adıyla bir QR kod tanımlanır. Müşteri telefonuyla okutur, menüyü görür, siparişi yerinden verir. Siparişin yolu işletmenin seçimidir: garson onayından geçer, doğrudan mutfağa düşer ya da yönetici onayı bekler. Kalabalık bir plajda garson onayı katmanı, şaka siparişini ve yanlış şezlonga yazılan hesabı baştan eler.
Sipariş vermek istemeyen müşteri QR'dan garson ya da hesap çağırır; çağrı garson paneline anında ses ve uyarıyla düşer. Böylece kumda tur atan garson yerine çağrıya giden garson düzeni kurulur; servis hızlanır, kimse güneşte el sallayarak beklemez.
Adisyon gün boyu açık kalır: sabah kahvesi, öğlen tost, ikindi dondurma aynı hesaba eklenir. Çıkışta hesap kasada tek seferde kapanır; kalabalık grupta hesap bölme kullanılır. Hangi şezlongun ne kadar harcadığı adisyonda kalem kalem durur, kapanışta tartışma çıkmaz.
Beach Club'da Sezonluk Personel ve Görev Takibi
Beach club kadrosu sezonluktur: haziranda kurulur, eylülde dağılır. Personel hesapları panelden dakikalar içinde açılır; vardiya, giriş-çıkış, puantaj, izin, avans/prim ve yemek hakkı her personelin kendi kartında tutulur. Sezon ortasında ayrılan olursa hesabı kapatılır; geçmiş kayıtları panelde durmaya devam eder.
Plaj işinin görünmeyen emeği sabahtır: şezlong dizimi, gölgelik kontrolü, duş ve kabin temizliği, bar açılışı. Bu işler fotoğraf kanıtlı görev olarak atanır; personel işi bitirince fotoğrafını yükler, yönetici sahile inmeden panelden onaylar. "Yaptım" ile "yapıldı" arasındaki fark kanıtla kapanır.
Personel performansı raporu sezon boyunca kimin ne sattığını gösterir; sezon sonu prim kararı göz kararıyla değil veriyle verilir. Web paneli 10 dil desteklediği için yabancı personel ekranı kendi dilinde kullanır.
Beach Club Adisyon Sisteminde Rapor ve Stok
İşletme sahibi plaja inmeden günü telefonundan okur: anlık ciro, açık adisyonlar, günün satışları ekrandadır. Saat yoğunluğu raporu öğlen pikini sayıyla gösterir; bar ve mutfak kadrosu o saate göre güçlendirilir. Günlük AI özet e-postası her sabah dünün kısa raporunu gönderir.
Sezon işletmesinin asıl sorusu kıyastır: bu ağustos geçen ağustostan iyi mi? Önceki dönem karşılaştırması ve 12 aylık trend raporu bu soruya rakamla cevap verir. Ürün bazlı satış raporu hangi kokteylin ve atıştırmalığın döndüğünü gösterir; menü sezon ortasında veriye göre sadeleştirilir.
Stok tarafında içecek ve dondurma gibi kalemler reçeteyle takip edilir; satış oldukça stok otomatik düşer, kritik stok uyarısı sınırda haber verir. Cumartesi öğlen buzlu içecek bitmesi sürpriz olmaktan çıkar. Tedarikçiden gelen e-Fatura XML dosyası (UBL-TR) yüklenince mal girişi stoğa otomatik işlenir.
RestoranTakibi Beach Club ve Plaj İşletmenize Ne Sunar?
Şezlong, kabana ve masa bazlı adisyon; QR menü, QR ile sipariş ve garson/hesap çağırma; mutfak ve bar ekranı; hesap bölme; reçeteli stok ve kritik stok uyarısı; sezonluk personel yönetimi ve fotoğraf kanıtlı görev takibi; anlık ciro, saat yoğunluğu, önceki dönem karşılaştırması ve 12 aylık trend raporları; kupon, müşteri listesi ve cari/veresiye defteri — hepsi tek sistemdedir. Restoranı da olan tesisler için paket sipariş, kurye takibi ve Yemeksepeti, Trendyol GO, Getir, Migros Yemek entegrasyon altyapısı hazırdır.
Sezona hazırlık kısa sürer: kayıt olun, menüyü girin, şezlong ve kabana planını oluşturup QR kodları yerleştirin, yaz kadrosunun hesaplarını açın. Hepsi panelden, dakikalar içinde yapılır; kimseyi beklemezsiniz.
Sezonluk işletme için fiyat modeli de rahattır: 1 milyon TL ciroya kadar ücretsizdir, kart bilgisi istenmez; sonrasında ayda 500 TL ya da 5.000 TL / yıl ile yıllık lisans seçilir. Taahhüt yoktur, kurulum ücreti yoktur, cihaz ve kullanıcı başına ek ücret alınmaz.
Sık Sorulan Sorular
Şezlong veya masa numarasına göre adisyon açılır mı?
Evet. Şezlong ya da masa bazlı adisyon açarsınız; müşteri gün boyu sipariş ekler, çıkışta tek hesapta kapatırsınız.
QR ile garson ve hesap çağırma var mı?
Evet. Müşteri şezlong veya masadaki QR koddan garson ya da hesap çağırır; çağrı garson paneline anında ses ve uyarıyla düşer.
Beach club adisyon sistemi ne kadar, sezonluk taahhüt var mı?
1 milyon TL ciroya kadar tamamen ücretsizdir ve kart bilgisi istenmez; sonrasında ayda 500 TL ya da 5.000 TL / yıl ile yıllık lisans vardır. Taahhüt yoktur; sezonluk çalışan işletme bir süreye bağlanmaz.
Plajda hangi cihazlarla çalışır?
Garsonlar kendi telefonlarıyla, kasa tablet veya bilgisayarla çalışır; kasa için indirilebilir Windows uygulaması da vardır. Ek donanım zorunlu değildir, mutfağa isteğe bağlı ağ yazıcısı bağlanır. Bulut tabanlı olduğu için tüm cihazlar aynı adisyonu görür.
Sezonluk personelin puantajı tutulur mu?
Evet. Vardiya, giriş-çıkış, puantaj, izin, avans/prim ve yemek hakkı personel modülünde her çalışanın kartında tutulur. Şezlong dizimi ve temizlik gibi işler fotoğraf kanıtlı görev olarak atanır, yönetici panelden onaylar.
İlgili rehberler
- Restoran Programı — Restoran programının kapsamı, modüller ve fiyat modeli
- Bar Adisyon Programı — Bar ve pub için açık hesap, kokteyl varyantı ve gece kapanışı
- Antalya Restoran Programı — Antalya ve ilçelerindeki işletmeler için bulut restoran programı
- Adisyon Programı — Masa hesabı açma, bölme, kapatma ve gün sonu raporu
- Garson Çağrı Sistemi Nedir? QR ile Masadan Garson Çağırma — QR ile masadan garson çağırma nasıl çalışır