Kayseri'de restoran, kafe, lokanta, pide, döner veya fast food işletmesi yönetenler için bulut tabanlı sipariş, masa, mutfak, kurye ve stok takip sistemi.
Kayseri restoran programı, mantıcıdan et lokantasına, Talas'taki öğrenci kafesinden Erciyes'teki sezonluk tesise kadar yeme-içme işletmesinin bütün gününü tek panelde tutan bulut tabanlı yönetim sistemidir. Sipariş, adisyon, mutfak ekranı, kurye, stok, personel ve raporlar aynı yerde işler; garsonun girdiği sipariş mutfakta, kasada ve patronun telefonunda aynı anda görünür.
Kayseri ticaret şehridir; hesabı tutmayan iş burada uzun yaşamaz. Programın asıl vaadi de budur: satılan her porsiyon kayda girer, malzemesi reçeteden stoğa düşer, kasadaki para satışla eşleşir, gün sonunda rapor tahmine yer bırakmaz. İptal, ikram ve iskonto ayrı kalemde durur; kasa ile mutfak arasındaki fark açıklamasız kalmaz.
Kurulum bulut üzerindendir: Melikgazi'de de Kocasinan'da da aynı panel açılır, teknisyen ziyareti ve özel donanım gerekmez. Mevcut telefon, tablet veya bilgisayarla dakikalar içinde başlanır; menüyü girip masa planını çizen işletme aynı gün servis alır.
Mantıcıda sabah hamurla başlar. Günlük üretim bellidir; program reçeteyle çalıştığı için bir porsiyon mantının unu, kıyması ve yoğurdu satış anında stoktan düşer. Gün ortasında kritik stok uyarısı "yoğurt azalıyor" diyorsa akşam servisi sürpriz yapmaz; eksik, servis basmadan tamamlanır.
Öğlen Melikgazi ve Kocasinan'da çarşı esnafı ve ofis çalışanı yüklenir. Adisyon hızlı açılır, mutfak ekranı sırayı düzenler, hesap tek tıkla kapanır; masa devri hızlandıkça aynı öğlende daha çok servis çıkar. Pastırma ve sucuk gibi paketli ürün satan işletmeler için de aynı sistem çalışır; market tarafı restoran akışıyla boğulmadan satış ve stok takibini yürütür.
Akşam Talas'ta üniversite çevresi kafeler dolar. QR menü ile öğrenci menüyü telefonundan açar; kupon tanımlanan kampanya kasada uygulanır, müşteri listesi sık gelen müşteriyi tanır. Telefonla paket isteyen müşterinin adresi ve geçmişi kayıttadır; kurye ataması panelden yapılır, teslimat izlenir.
Kış geldiğinde Erciyes sezonu açılır. Sezonluk personelin vardiyası, giriş-çıkışı ve puantajı sistemde tutulur; avans ve prim aynı kartta durur. Saat yoğunluğu raporu hafta sonu pikini gösterir; önceki dönem karşılaştırması bu sezonu geçen sezonla rakam rakam kıyaslar. Tesis sahibi şehir merkezindeyken dağdaki işletmenin anlık durumunu panelden görür.
Kayseri mutfağı gramaj mutfağıdır: mantının hamuru, iç harcı, üstüne dökülen yağı bellidir. Reçete modülü bu ölçüyü sisteme işler; her satışta malzeme otomatik düşer. Ay sonunda "un nereye gitti" sorusunun cevabı depoda sayımla değil raporda tek bakışla bulunur.
Tedarik tarafında gelen e-Fatura (UBL-TR) XML dosyası panele yüklenir, fatura kalemleri stoğa giriş yapar; elle giriş ve çift kayıt derdi azalır. Kritik stok uyarısı eşiğin altına düşen malzemeyi listeler; sipariş tedarikçiye vaktinde verilir, servis ortasında malzeme bitmez.
Fire ve ikram kayıt altındadır. İptal edilen sipariş, ikram yazılan tatlı ve yapılan iskonto ayrı kalemde raporlanır. Sepet analizi hangi ürünlerin birlikte satıldığını gösterir: mantının yanına ayranı kaç masanın aldığı, hangi tatlının hangi yemekle yürüdüğü rakamla görünür; menü ve fiyat kararı buna göre verilir.
Kayseri'de esnafın yazılıma soracağı sorular bellidir; pazarlıktan önce şu listeye bakmak yeter:
Bu listeyi masaya koyduğunuzda, cevabı fiyat sayfasında net yazmayan programı elemek kolaylaşır. Kalan adayları da sözle değil işle tartın: ücretsiz başlanabilen sistemde kendi menünüzü girip bir haftalık gerçek serviste deneyin; rapor kendi cironuzu gösterdiğinde karar kendiliğinden çıkar.
RestoranTakibi'nde bütün modüller tek pakettedir. Kasada sipariş-adisyon, kupon ve cari-veresiye defteri; salonda masa yönetimi, QR menü ve QR ile sipariş; mutfakta KDS ekranı; yolda kurye takibi ve performans raporu; depoda reçeteli stok, otomatik düşüm ve e-Fatura (UBL-TR) yükleyerek stok girişi; ofiste personel-puantaj, görev takibi, raporlar, müşteri listesi, pazarlama ve AI restoran asistanı çalışır. Çok şubeli işletmeler şubeleri tek hesaptan izler.
Cihaz zorunluluğu yoktur; iOS ve Android uygulamaları, macOS sürümü ve kasaya indirilebilir Windows uygulaması hazırdır, ağ yazıcısı isteğe bağlıdır. WhatsApp ve panel içi desteğe her zaman mesaj bırakabilirsiniz; yanıt saatleri hafta içi 09.00–18.00 (Türkiye saati). Sistem bulutta çalıştığı için Talas'ta da Erciyes'te de aynı panel açılır; şehirde ofis aramaya gerek kalmaz.
Fiyat Kayseri esnafının seveceği kadar nettir: 1 milyon TL ciroya kadar ücretsiz, kart bilgisi istenmez. Sonrasında ayda 500 TL ya da 5.000 TL / yıl ile yıllık lisans; peşin çalışmayı sevenler için ikinci seçenek hesabı bir kalemde kapatır. Taahhüt, kurulum ücreti ve cihaz başına ek ücret yoktur. Kayıt, menü ve masa planı bir oturuşta biter; bugün başlayan işletme yarın öğlen servisini sistemle açar.
restorantakibi.com bulut tabanlıdır; Kayseri ve tüm İç Anadolu bölgesindeki işletmeler için WhatsApp ve panel içi destek (hafta içi 09.00–18.00, Türkiye saati) hizmeti sunar.
Evet, restorantakibi.com'un platform entegrasyonları Kayseri dahil tüm Türkiye'de aynı şekilde çalışır.
1 milyon TL ciroya kadar ücretsizdir ve kart bilgisi istenmez. Sonrasında ayda 500 TL ya da 5.000 TL / yıl ile yıllık lisans vardır. Cihaz veya kullanıcı başına ek ücret, taahhüt ve kurulum ücreti yoktur.
Gerekmez. Mevcut telefon, tablet veya bilgisayar yeterlidir; ek donanım zorunlu değildir. Kasaya indirilebilir Windows uygulaması, iOS ve Android uygulamaları vardır; mutfak fişi için ağ yazıcısı isteğe bağlıdır.
Yoktur. Aylık ödeme taahhütsüzdür; sezon kapanınca sözleşme cezası ödenmez. Fiyat ciroya bağlı olduğu için 1 milyon TL ciroya kadar zaten ücretsiz kullanılır.